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Información del producto
Descripción
Concepción y Material
La bassine à confiture BAUMALU de 26 cm est fabriquée en cuivre massif, un matériau noble qui offre une excellente conductivité thermique. Cette qualité permet une répartition uniforme de la chaleur, essentielle pour la cuisson des confitures et autres préparations sucrées. Le cuivre épais de 1,7 mm garantit une durabilité exceptionnelle et une résistance aux températures extrêmes. Les anses en fonte rivetées assurent une prise en main sécurisée et confortable.
Compatibilidad y Versatilidad
Cette bassine est conçue pour être utilisée sur tous los tipos de fuegos, incluyendo la inducción, gracias a una suela de acero inoxidable integrada. Esta versatilidad permite a los usuarios disfrutar de su bassine independientemente del tipo de estufa que tengan. La forma cónica y los bordes anchos facilitan la agitación regular de las preparaciones, mientras que el fondo plano asegura una estabilidad perfecta.
Ventajas Culinarias
La bassine à confiture BAUMALU favorece una cocción óptima de las frutas, permitiendo una evaporación natural del agua y una concentración de sabores. El cobre macizo evita la caramelización excesiva, preservando así los aromas naturales de las frutas. Esto permite realizar confituras con una textura ideal y un color natural, sin un exceso de azúcar añadido.
Cuidados y Uso
El mantenimiento de esta bassine es sencillo: un lavado a mano con una esponja no abrasiva es suficiente. Es importante secar bien la bassine después de cada uso para evitar cualquier oxidación. Antes del primer uso, se recomienda lavar la bassine con agua caliente y detergente, luego enjuagarla y secarla cuidadosamente.
La marca BAUMALU es una empresa de Alsacia famosa por sus productos de cobre de alta calidad, fabricados en Francia desde 1971. Es conocida por su artesanía tradicional y su compromiso de ofrecer utensilios de cocina excepcionales.
- Cobre macizo de 1,7 mm para una conductividad térmica óptima.
- Compatibilidad con todos los fuegos, incluyendo la inducción.
- Forma cónica para una agitación fácil y una cocción uniforme.
- Manijas en fundición remachadas para un manejo seguro.
- Fabricación francesa con un savoir-faire tradicional.
Características
- MarcaBAUMALU
- Diámetro26 cm
- Peso1.12 g
- MaterialCobre
- ColorCobre
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