Descripción general
La plancha eléctrica profesional de hierro fundido es ideal para preparar platos crujientes y sabrosos en un abrir y cerrar de ojos. Perfecta para restaurantes, snack bars y food trucks, permite cocinar una variedad de alimentos como carnes, pescado, tortillas y verduras asadas. Este modelo destaca por su bajo nivel de humo y su cumplimiento con altos estándares de higiene, garantizando un trabajo limpio y eficiente.Especificaciones técnicas
- Potencia: 3.000 W
- Rango de temperatura: 50 - 300 °C
- Dimensiones de la placa de cocción: 530 x 350 mm
- Grosor de las placas de cocción: 10 mm
- Dimensiones (LxWxH): 55,5 x 42,5 x 23,5 cm
- Peso: 21,9 kg
- Dimensiones de envío (LxWxH): 63 x 50,5 x 32 cm
- Peso de envío: 23,4 kg
- Material de la carcasa: Acero inoxidable
- Material de la superficie de cocción: Hierro fundido
- Número de cables de alimentación: 1
- Longitud del cable de alimentación: 1.4 m
Compatibilidad y accesorios
- Incluye manual de usuario
Instalación
- Colocar en una superficie estable y nivelada
- Asegurarse de que la toma de corriente sea adecuada para la potencia del dispositivo
Uso
- Utilizar el termostato automático para mantener la temperatura deseada
- Ideal para cocinar una variedad de platos en entornos profesionales
- Utilizar la protección contra salpicaduras para mantener el área de trabajo limpia
Otra información
- La carcasa de acero inoxidable es resistente a la corrosión y fácil de limpiar
- La plancha está diseñada para un rendimiento óptimo en cocinas comerciales







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