1/3
¡Creemos que esto puede interesarte!
Comparar con artículos similares
Información del producto
Descripción
Piedra refractaria con Pala Tognana
La piedra refractaria de cordierita se colocará sobre la parrilla alta del horno que se apaga (gas o eléctrico) y se calienta a temperatura máxima durante 15-20 minutos, permitiendo así que la pizza se cocine uniformemente.
para cocinar pizza y productos de pan se necesitan unos 7-8′ a 230° en un horno ventilado o de gas
(Se recomienda una cocción de 10 a 11 'si está en un horno estático)
la piedra refractaria entre una tanda y otra hay que dejarla en el horno, calentándola durante 10′
Dimensiones piedra: 38x1x30
Dimensiones pala: 46x1x28
Características
- MarcaTOGNANA
- Certificacion NFNF230
- ColorTransparente
- FormaCilindrico
- Alto30 cm
- Ancho1 cm
- Largo38 cm
- MaterialPiedra
- Peso8000 g
- Referencia ManoManoME61897929
- MMID169775668955
- Ref. del fabricanteW598903PRBL
- EAN8056444394832
Estás aquí:



















