Parrilla de media superficie Big Green Egg de acero inoxidable

La media parrilla de acero inoxidable Big Green Egg, modelo half grill, es un accesorio para cocinar con la barbacoa Big Green Egg XLarge. Ocupa la mitad de la superficie de cocción, de modo que puedes preparar alimentos en una zona y dejar la otra libre para combinar técnicas. Sirve para asar, hornear o cocinar al horno, tanto con calor directo como indirecto. También puede colocarse directamente sobre el fuego o utilizarse junto con otras parrillas. Su construcción íntegra en acero inoxidable ofrece una alternativa a las parrillas de hierro fundido. Es adecuada para quienes quieren organizar distintas preparaciones en una misma barbacoa.

Puntos fuertes

• Superficie de media parrilla: permite cocinar en una parte de la barbacoa y reservar espacio para otras técnicas.
• Compatible con Big Green Egg XLarge: está diseñada para utilizarse con este modelo de barbacoa.
• Para asar: permite cocinar los alimentos directamente sobre la parrilla.
• Para hornear y cocinar al horno: amplía las formas de preparar alimentos en la barbacoa.
• Uso con calor directo o indirecto: permite adaptar la cocción a la preparación.
• Colocación directa sobre el fuego: ofrece otra opción para cocinar con la barbacoa.
• Uso combinado con otras parrillas: facilita organizar distintas zonas de cocción.
• Acero inoxidable: su superficie se puede limpiar después de cocinar.

Características técnicas

• Tipo de producto: media parrilla para barbacoa.
• Marca: Big Green Egg.
• Modelo: half grill.
• Compatibilidad: Big Green Egg XLarge.
• Material: 100 % acero inoxidable.
• Superficie de cocción: ocupa la mitad de la superficie de la barbacoa.
• Usos indicados: asar, hornear y cocinar al horno.
• Modos de cocción: calor directo e indirecto.
• Colocación: directamente sobre el fuego o en combinación con otras parrillas.

Usos

Utilízala para asar alimentos sobre la mitad de la superficie de la Big Green Egg XLarge mientras dejas la otra mitad libre. También puedes emplearla para hornear o cocinar al horno en la barbacoa. Para una preparación con calor directo, colócala sobre el fuego; para cocinar con calor indirecto, úsala con un convEGGtor. Si necesitas organizar varias zonas de cocción, combínala con otras parrillas.

Consejos de uso y mantenimiento

Comprueba que la barbacoa sea una Big Green Egg XLarge antes de colocar la media parrilla. Elige calor directo o indirecto según la preparación y utiliza un convEGGtor cuando quieras cocinar con calor indirecto. Puedes combinarla con otras parrillas para distribuir las preparaciones en la superficie disponible. Después de cocinar, limpia la parrilla de acero inoxidable.