Ollas de cobre martilladas con arco de hierro 28 cm

Descubre la olla de cobre martillada con arco de hierro de 28 cm, un utensilio tradicional fabricado completamente en cobre (interior y exterior), con mango de hierro resistente. Con una capacidad de 12 L, es ideal para preparar calamares, mermeladas, guisos y hasta para elaborar cerveza casera.

Estas ollas se producen de forma artesanal, ofreciendo un diseño martillado que combina funcionalidad y estética. El fondo plano permite su uso en vitrocerámicas, fogones de gas o leña, pero no en inducción. No están estañadas por dentro, por lo que se recomienda retirar los alimentos tras la cocción para evitar oxidación y contaminación.

En la gastronomía tradicional, esta olla para calamares de cobre imparte un sabor único e inconfundible. Dimensiones: 270 mm de alto x 230 mm de diámetro. Peso: 2,3 kg. Material: cobre y hierro.

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