Ollas de cobre con asas 30 cm

Descubre la olla de cobre con asas de 30 cm, fabricada artesanalmente por colada en cobre liso o martillado, con asas de latón o arco de hierro. Perfecta para cada gusto culinario.

Estas ollas de cobre están diseñadas para cocinar calamares, mermeladas, pero también para innumerables platos o incluso elaboración de cerveza. Compuestas completamente de cobre interior y exterior, salvo las asas de latón o el arco de hierro.

No están estañadas en el interior, por lo que se recomienda retirar los alimentos tras la cocción para evitar oxidación y contaminación. En la gastronomía tradicional del sur de Portugal y España, se usa para calamares, otorgando un sabor característico inigualable.

Con fondo plano, compatible con vitrocerámica, gas o leña. No apta para inducción. Capacidad: 16 L. Material: Cobre y asas de latón. Peso: 2,97 kg. Medidas: 250 mm x 300 mm.

¡Añade esta pieza tradicional a tu cocina y eleva tus recetas hoy mismo!