Olla de cocci贸n lenta Sous Vide GN2/3 400W - Hendi 225264

N煤mero de fabricante: 225264
Dispositivo de cocci贸n al vac铆o a baja temperatura que ahorra mano de obra y conserva el valor nutricional de los alimentos. La cocci贸n al vac铆o reduce la contracci贸n de los alimentos, lo que da como resultado alimentos m谩s jugosos. Los alimentos se pasteurizan durante la cocci贸n, por lo que se mantienen frescos por m谩s tiempo. Una ventaja indudable del dispositivo presentado es un termostato preciso, que permite una preparaci贸n de alimentos f谩cil y perfecta.
Caracter铆sticas del producto:
鈥� Un m茅todo de preparaci贸n de comidas en el que los alimentos se envasan al vac铆o en bolsas y se cocinan a la temperatura adecuada en un ba帽o de agua,
鈥� Ideal para restaurantes a la carta,
鈥� Adecuado para preparar alimentos fuera de las horas punta,
鈥� Permite mantener una calidad constante de los platos servidos,
鈥� Un termostato muy preciso con la capacidad de regular la temperatura de +35 掳C a +90 掳C con una precisi贸n de 0,1 掳C,
鈥� La carcasa est谩 hecha completamente de acero inoxidable,
鈥� Posibilidad de cierre herm茅tico gracias a la tapa con junta de silicona,
鈥� Con asas y grifo de drenaje
鈥� Incluye un separador, 4 espaciadores de acero inoxidable
Par谩metros:
鈥� longitud: 335 mm
鈥� ancho: 363 mm
鈥� altura: 290 mm
鈥� capacidad: 13 l
鈥� potencia: 400 W
鈥� voltaje: 230 V
Incluye:
鈥� dispositivo de cocci贸n sous vide
鈥� manual en polaco

Dispositivo sous-vide