BAUMALU Cocotte para cocción lenta ovalada de 43 cm 11 L Negro antiadherente de cerámica botón Aroma de acero inoxidable tapa de vidrio

Descripción general

La cocotte para cocción lenta ovalada Baumalu 384931 permite una cocción lenta y controlada para deleitar a toda la familia. Su interior antiadherente de cerámica favorece una preparación más delicada, con menos grasas, y al mismo tiempo limita la adherencia de los alimentos. La tapa de vidrio con el botón «Aroma» ayuda a gestionar la adición progresiva de líquidos, para unos guisos tiernos y sabrosos.

Características técnicas

- Tipo: cocotte para cocción lenta - Forma: ovalada - Capacidad: 11 L - Dimensiones: 43 x 33 x 13,8 cm - Material: fundición de aluminio, grosor 1,8 mm - Revestimiento interior: antiadherente de cerámica (sin PFAS) - Tapa: vidrio con botón «Aroma» de acero inoxidable y salida de vapor - Compatibilidades de horno: hasta 240 °C sin tapa y 180 °C con tapa

Compatibilidad y accesorios

- Compatible con todo tipo de fuegos, incluida la inducción - Se entrega con su tapa de vidrio (botón «Aroma» de acero inoxidable) - Asas fijas descentradas, no desmontables

Instalación

Coloque la cocotte sobre una fuente de calor adecuada (incluida la inducción) o en el horno respetando las temperaturas máximas indicadas. Asegúrese de que la tapa esté colocada correctamente para una cocción homogénea.

Uso

Para cocciones en su jugo y guisos, deje que la preparación cueza lentamente para desarrollar los sabores. Utilice el botón «Aroma» para añadir progresivamente los líquidos durante la cocción. Para preservar el revestimiento cerámico, evite los utensilios metálicos y opte por accesorios adecuados para superficies no adherentes.