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Caldera de maceración para la producción de mosto de cerveza LCD 10-100C 40 l

Name: Caldera de maceración para la producción de mosto de cerveza LCD 10-100C 40 l
Brand: ROYAL CATERING
SKU: 10012888
Price: 361.41 EUR
Availability: InStock

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Información del producto

Descripción

Código del fabricante: 10012888
La olla de cocción Royal Catering le permite producir cervezas oscuras, de trigo o Pilsner. La olla está hecha de acero inoxidable, es duradera y fácil de limpiar. Tiene una capacidad de 40 litros. La escala de litros le permite medir los ingredientes con precisión. La placa de circuito impreso regula los ajustes del programa, asegurando que el proceso de elaboración sea siempre preciso. El control es a través de un panel táctil con una clara pantalla LCD. Puede elegir entre funcionamiento automático y manual. La función de memoria le permite guardar hasta 9 recetas. La función de pausa automática le permite liberar los aromas y sabores. El elemento calefactor tiene una potencia de 2500 W y es ajustable en tres niveles: 0-2500 W. La temperatura es ajustable en el rango de 10-100 grados C. La olla está aislada para una eficiencia energética. Una bomba de accionamiento magnético mezcla el mosto y luego el primer mosto. El doble fondo evita que el mosto se pegue. El grifo de drenaje con filtro integrado permite verter el mosto fácilmente. Las asas laterales facilitan su transporte. El dispositivo está equipado con protección contra sobrecalentamiento.
Características del producto:
- Capacidad 40 l,
- Modo automático y memoria para hasta 9 recetas, funciones ideales para cerveceros principiantes,
- Pantalla LCD para configurar la temperatura, la potencia y el tiempo de preparación,
- Elemento calefactor ajustable en tres niveles: 0-2500 W,
- Fácil limpieza gracias al uso de acero inoxidable de alta calidad.

Parámetros técnicos:
- Número de catálogo - 10012888
- Estado del artículo - Nuevo
- Modelo - rcbm-40IN
- Voltaje [V] - 230
- Material - Acero inoxidable, Vidrio templado
- Potencia [W] - 2500
- Capacidad [l] - 40
- Memoria - 9 recetas
- Tipo de pantalla - LCD
- Temporizador - rango de tiempo - 0-180 min
- Rango de ajuste de temperatura [grados C] - 10-100
- Rango de ajuste de potencia de calentamiento [W] - 0-2500
- Número de elementos calefactores - 2
- Temporizador - Sí
- Grifo de drenaje - Sí
- Modo automático - Sí
- Modo de pausa automática - Sí
- Modo manual - Sí
- Asas laterales - Sí
- Fondo falso - Sí
- Bomba magnética - Sí
- Función de memoria - Sí
- Medición de temperatura actual - Sí
- Personalización de recetas - Sí
- Dimensiones (LxAnxAl) [cm] - 45 x 45 x 69
- Peso [kg] - 11,6
- Dimensiones de envío (LxAnxAl) [cm] - 69 x 47 x 46
- Peso de envío [kg] - 14.7

Incluye:
- Hervidor
- Bomba
- Tanque interior con asa
- Doble fondo
- Tubo
- Filtro
- Marcador de capacidad
- Funda aislante
- Instrucciones