Resistencia a la insulina en la cocina polaca

Resistencia a la insulina en la cocina polaca

¿Te gusta la comida tradicional casera, pero sabes que está en la lista negra? ¿Te torturas a ti mismo y a los demás con platos sofisticados y bajos en calorías, aunque secretamente sueñes con volver a tu dieta anterior? ¿O tal vez preparas varias comidas porque los miembros de tu familia hacen ascos a lo que llega a sus platos y exigen una chuleta o un rollo de col?

¡No más cocinar para la cena de todos los demás! Es hora de una alternativa saludable a tus comidas habituales que ayudará a toda tu familia a recuperar la salud.

Vivimos en una época de excesos, una época en la que mueren más personas por comer demasiado que por no hacerlo, y en la que las enfermedades relacionadas con el estilo de vida, como la obesidad, la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y las enfermedades autoinmunes, afectan a personas cada vez más jóvenes. ¡Incluso a niños!

La resistencia a la insulina se ha convertido en la plaga del siglo XXI. Puede afectar a cualquier persona, independientemente de su edad, género, peso o lugar de residencia. Afecta tanto a jóvenes y personas activas como a ancianos.

En este libro, mostramos por qué vale la pena realizar un diagnóstico detallado de la resistencia a la insulina, y también demostramos que un diagnóstico no es una sentencia de muerte. Al contrario, es un incentivo para una vida nueva y saludable.

La cocina polaca en la resistencia a la insulina no tiene por qué ser aburrida y monótona, y mucho menos restrictiva y basada en el ayuno. Puedes comer muchos platos sabrosos y abundantes, inspirados en la cocina tradicional polaca.

Autor: Magdalena Makarowska, Dominika Musiałowska

Editorial: Feeria

Año de publicación: 2022

Encuadernación: tapa blanda

Formato: 205x168 mm

Número de páginas: 350