Set de conservación al vacío Zwilling 36814-007, 7 piezas

El set de conservación al vacío Zwilling Fresh & Save, referencia 36814-007, reúne recipientes de vidrio, bolsas reutilizables y una bomba de vacío automática para guardar alimentos. Está pensado para organizar la comida en la nevera o la despensa y conservar sobras y preparaciones. La bomba permite extraer el aire de los recipientes y las bolsas para cerrarlos al vacío. Sus siete piezas ofrecen distintos formatos de almacenamiento en un mismo conjunto. También puede utilizarse para preparar alimentos con la técnica sous-vide. Es una opción práctica para quienes preparan comidas con antelación o quieren guardar porciones de forma ordenada.

Puntos fuertes

• Extracción de aire: la bomba automática crea el vacío en los recipientes y las bolsas para cerrarlos.
• Recipientes de vidrio: permiten guardar alimentos y sobras en un formato rígido.
• Bolsas reutilizables: ofrecen una alternativa flexible para almacenar alimentos en porciones.
• Conjunto de siete piezas: reúne varios elementos de conservación para distintas necesidades de cocina.
• Uso para preparación de comidas: ayuda a guardar porciones preparadas con antelación.
• Compatible con la preparación sous-vide: permite conservar alimentos en bolsas para este tipo de cocción.

Características técnicas

• Marca: Zwilling.
• Gama: Fresh & Save.
• Referencia: 36814-007.
• Tipo de producto: set de conservación al vacío.
• Cantidad de piezas: 7.
• Dimensiones: 39 cm de largo × 16,2 cm de ancho × 19,5 cm de alto.
• Peso indicado en los atributos: 2,93 kg.
• Peso indicado para el producto: 3,01 kg.
• Color principal: blanco.
• Composición: 70 % vidrio y 30 % plástico.
• Componentes descritos: recipientes de vidrio de borosilicato, bolsas reutilizables y bomba de vacío automática.

Usos

Utiliza los recipientes para guardar sobras o alimentos preparados en la nevera o la despensa. Las bolsas sirven para almacenar porciones y alimentos que se adapten mejor a un formato flexible. El set también puede emplearse al preparar comidas con antelación y organizar las raciones. Para cocinar sous-vide, guarda los alimentos en las bolsas y ciérralas al vacío con la bomba.

Consejos de uso y mantenimiento

Coloca los alimentos en el recipiente o la bolsa antes de utilizar la bomba automática para extraer el aire y cerrar el conjunto al vacío. Escoge el formato de almacenamiento según el tipo y la cantidad de alimento. Para preparar sous-vide, utiliza las bolsas incluidas. Sigue las indicaciones de uso y limpieza del fabricante para cada componente.