Huevera esmaltada Riess 20 cm Design Nature Green light

Tortilla(s), huevos revueltos, platos con huevo, huevos fritos nuestra sartén para huevos es ideal para estos platos y muchos más. Tiene el tamaño perfecto para tortillas y otros platos con huevo. El núcleo de hierro del esmalte distribuye el calor en el fondo de la sartén de forma óptima y rápida para que el calor pueda reducirse rápidamente, ya que los platos de huevos no toleran temperaturas excesivamente altas. Y una vez cocidos los huevos, se pueden cortar en la sartén con un cuchillo, ya que el esmalte es resistente a cortes y arañazos. Con sus dos asas, la sartén para huevos es adecuada como sartén de servir en la que también se puede comer, ya que el esmalte es resistente a arañazos y cortes.La sartén es muy fácil de limpiar después de freír.El esmalte se fabrica a partir de hierro fundido con vidrio a altas temperaturas, es decir, a partir de materias primas naturales.Nuestra batería de cocina esmaltada puede utilizarse en todo tipo de placas (gas, eléctrica, vitrocerámica, inducción e incluso sobre fuego abierto). Gracias al núcleo de hierro, el calor se conduce rápidamente y luego se almacena para una cocina sostenible que ahorra energía.La superficie de cristal lisa y no porosa garantiza una higiene perfecta. Es neutra en sabor e inhibe las bacterias, además de ser fácil de limpiar. Si se utiliza y cuida adecuadamente, la vajilla esmaltada es un placer de usar durante mucho tiempo y conserva su brillo típicoTipos de uso Además de huevos y similares, nuestra huevera también puede utilizarse como pequeño molde para hornear en el horno. En él ya se han horneado pequeñas quiches y tartas tatin.ConsejoPara freír huevos en la sartén esmaltada se necesita mantequilla o aceite, pero no a una temperatura demasiado alta. La mejor forma de comprobarlo es poner una gota de la mezcla de huevo en la sartén para tortillas. No debe cuajar inmediatamente, porque entonces la sartén está demasiado caliente. Si no pasa nada, la sartén está demasiado fría. La sartén sólo estará a la temperatura óptima cuando la gota haya cuajado ligeramente. Vierta ahora toda la mezcla, reduzca ligeramente el fuego, ya que el esmalte retiene el calor, y espere hasta que la tortilla se desprenda fácilmente de la base de la sartén, sólo ahora dé la vuelta a la tortilla.