Grille De Refroidissement - 25,4 X 40,6 Cm - Pour Pâtisserie Et Cuisson Au Four - Lot De 2

Grille de refroidissement profesional para enfriar uniformemente pasteles, panes, galletas y otras preparaciones tras el horneado. Sus 4 pies elevados garantizan una circulación de aire completa, evitando la humedad residual y manteniendo la textura.
Grille de refroidissement fabricada en alambre metálico grueso con recubrimiento antiadherente: alta resistencia mecánica, estabilidad incluso con cargas frecuentes y apta para uso doméstico intensivo.
Diseño anticorrosivo y superficie lisa: grille de refroidissement fácil de limpiar a mano, sin deterioro tras múltiples usos ni riesgo de desgaste del revestimiento.
Dimensiones precisas de 25,4 x 40,6 cm (10" x 16"): se adapta perfectamente a encimeras, armarios de repostería o soportes de horno. Altura óptima de los pies para máxima ventilación.
Incluye 2 unidades idénticas de grille de refroidissement: ideal para alternar entre uso y limpieza, o para enfriar varias hornadas simultáneamente sin esperas.
Esta grille de refroidissement es una herramienta esencial para repostería y cocina, diseñada para enfriar de forma rápida y homogénea productos recién horneados como pasteles, panes y galletas. Gracias a sus 4 pies elevados, permite una ventilación integral por debajo y alrededor del alimento, evitando condensación y preservando su estructura y crujido. Fabricada en alambre metálico robusto con recubrimiento antiadherente de color gris antracita, ofrece durabilidad, estabilidad térmica y resistencia a la corrosión. Es apta para uso en horno hasta 230 °C, pero no es apta para lavavajillas. Ideal para particulares, aficionados y profesionales en entornos domésticos o semi-profesionales. Se usa directamente sobre encimeras, mesas o soportes planos — sin necesidad de montaje. El paquete incluye: grille de refroidissement × 2.