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Description générale

Le générateur de fumée froide présente un design classique en forme carrée, mesurant 22,5 × 21 × 4,2 cm. Il s'intègre parfaitement dans la plupart des fours et est facile à transporter. Ce dispositif est idéal pour fumer une grande variété d'aliments, notamment des viandes comme le porc, les magrets et les filets de canard, ainsi que des poissons tels que le saumon. Compatible avec la plupart des barbecues, il offre une méthode simple et efficace pour ajouter une saveur fumée à vos plats.

Spécifications techniques

Dimensions : 22,5 × 21 × 4,2 cm

Matériau : acier inoxydable

Poids : léger et facile à transporter

Compatibilité et accessoires

Compatible avec la plupart des barbecues

Utilise divers types de sciure de bois pour un fumage optimal

Installation

Pour utiliser le générateur de fumée froide, aplatissez la sciure à l'intérieur et allumez une bougie chauffante. Assurez-vous que la sciure est de niveau et que le haut du générateur est visible pour un fonctionnement optimal.

Utilisation

Ce générateur permet de fumer lentement les aliments grâce à une combustion lente de la sciure. Vous pouvez également enflammer deux bougies pour augmenter la puissance de fumage, offrant ainsi une flexibilité d'utilisation.