Descripción general
El generador de humo frío GABRIELLE es ideal para ahumar carne y pescado en ahumaderos y parrillas. Su diseño en espiral permite una combustión lenta y sin llama, proporcionando horas de humo para realzar el sabor de diversos alimentos como salmón, salchichas, pechuga de pato, filete miñón, cerdo, pollo, queso y pescado.Especificaciones técnicas
Compatibilidad y accesorios
Compatible con la mayoría de las barbacoas. Se utiliza con diversos pellets de madera, como cerezo, nogal americano, mezquite, manzano, nogal pecano, haya y más.Instalación
1. Llene el generador de humo con aserrín, asegurándose de que esté nivelado y que la parte superior de la espiral sea visible.2. Encienda el aserrín en el extremo del generador con una vela o un encendedor.
3. Después de un rato, las virutas se encenderán y producirán el humo deseado.
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