Placa de gas Casselin C7FOG4F80, 4 quemadores, 80 cm

La cocina de gas Casselin C7FOG4F80 es una placa de cocción de cuatro quemadores, pensada para preparar varios platos al mismo tiempo. Su superficie de 80 cm ofrece espacio para colocar distintas ollas y sartenes durante el servicio. Los quemadores de hierro fundido permiten cocinar con gas y distribuir el calor sobre los recipientes. La parte superior es de acero inoxidable AISI 304 y la estructura, de acero inoxidable AISI 430. Con 330 mm de altura, puede integrarse en diferentes configuraciones de cocina. Es una opción para cocinas profesionales y para quienes necesitan una placa amplia con cuatro zonas de cocción.

Puntos fuertes

• Cuatro quemadores de gas: permiten cocinar varios alimentos a la vez y organizar mejor la preparación de las comidas.
• Quemadores de hierro fundido: ofrecen una superficie resistente para apoyar los recipientes durante la cocción.
• Superficie de cocción de 80 cm: proporciona espacio para trabajar con varias ollas y sartenes.
• Parte superior de acero inoxidable AISI 304: facilita la limpieza de la zona de cocción después de usarla.
• Estructura de acero inoxidable AISI 430: forma el cuerpo de la cocina y aporta estabilidad durante el uso.
• Altura de 330 mm: permite considerar la placa en distintas configuraciones de cocina.

Características técnicas

• Marca: Casselin.
• Modelo: C7FOG4F80.
• Tipo de producto: cocina de gas de cuatro quemadores.
• Número de quemadores: 4.
• Material de los quemadores: hierro fundido.
• Material de la parte superior: acero inoxidable AISI 304.
• Material de la estructura: acero inoxidable AISI 430.
• Composición indicada: 100 % acero inoxidable.
• Anchura: 700 mm.
• Longitud: 800 mm.
• Altura: 330 mm.
• Peso: 32 kg.

Usos

Esta cocina sirve para preparar varios componentes de una comida al mismo tiempo, por ejemplo, una salsa, una guarnición y un plato principal. Puede utilizarse para hervir agua en una olla mientras se saltean alimentos en una sartén. Su superficie de 80 cm resulta práctica en cocinas donde se trabaja con varios recipientes durante el servicio. También puede incorporarse a una configuración de cocina profesional que disponga de espacio para sus dimensiones.

Consejos de uso y mantenimiento

Antes de instalarla, comprueba que el espacio disponible permite acomodar sus dimensiones de 700 × 800 × 330 mm. Coloca los recipientes sobre los quemadores de hierro fundido y distribúyelos de forma que puedas acceder cómodamente a cada zona de cocción. Después de cocinar, deja que la superficie se enfríe y límpiala con productos adecuados para acero inoxidable. Seca la parte superior tras la limpieza para retirar restos de humedad.