Cocina de gas Casselin C6FOG399, 3 quemadores, inox

La cocina de gas Casselin C6FOG399 está diseñada para preparar varios platos al mismo tiempo en cocinas profesionales. Cuenta con tres quemadores independientes, cada uno con termostato regulable para ajustar el calor según la preparación. Su potencia total de 13.500 W permite cocinar en los tres quemadores de forma simultánea. La estructura está fabricada en acero inoxidable, un material cuya superficie se puede limpiar después de cocinar. Sus dimensiones permiten instalarla en una zona de trabajo amplia, teniendo en cuenta el espacio necesario para su uso. Es una opción para profesionales que necesitan una cocina de gas con varios puntos de cocción independientes.

Puntos fuertes

• Tres quemadores independientes: permiten preparar diferentes alimentos al mismo tiempo y regular cada zona por separado.
• Termostatos regulables: ayudan a ajustar el calor de cada quemador a las necesidades de la receta.
• Potencia total de 13.500 W: ofrece capacidad para realizar varias tareas de cocción simultáneas.
• Construcción en acero inoxidable: proporciona una superficie de trabajo que se puede limpiar tras su uso.
• Formato para cocina profesional: está pensada para espacios de trabajo donde se preparan varios platos.
• Medidas definidas: sus dimensiones permiten comprobar el espacio disponible antes de instalarla.

Características técnicas

• Marca: Casselin.
• Tipo de producto: cocina de gas.
• Modelo: C6FOG399.
• Número de quemadores: 3.
• Quemadores: independientes.
• Regulación: termostato regulable en cada quemador.
• Potencia total: 13.500 W.
• Material de composición: 100 % acero inoxidable.
• Anchura: 609 mm.
• Altura: 448 mm.
• Longitud: 988 mm.
• Peso: 33 kg.

Usos

Puede utilizarse en una cocina profesional para preparar varios componentes de un menú a la vez, como una salsa en un quemador y una guarnición en otro. También sirve para cocinar distintas recetas simultáneamente cuando hay varios pedidos en curso. La regulación independiente permite adaptar el calor de cada zona a preparaciones que requieren intensidades diferentes. Antes de colocarla, conviene medir el espacio de trabajo y comprobar que sus dimensiones encajan en la distribución de la cocina.

Consejos de uso y mantenimiento

Ajusta el termostato de cada quemador según el tipo de preparación y regula cada zona de forma independiente. Distribuye las tareas entre los tres quemadores para cocinar varios alimentos al mismo tiempo. Después de usarla, deja que la superficie se enfríe antes de limpiarla. Limpia el acero inoxidable con productos adecuados para este material y seca la superficie para retirar restos de humedad. Comprueba las dimensiones y el espacio disponible antes de instalar la cocina.