Horno Casselin cfcv2 2670 W acero inoxidable

El horno de convección Casselin CFCV2 es un equipo profesional diseñado para una cocción versátil. Este modelo de la marca Casselin es adecuado para uso en cocinas profesionales gracias a su construcción robusta en acero inoxidable y sus funciones avanzadas.

• Color: acero inoxidable
• Peso: 39 kg
• Dimensiones: ancho 61,8 cm, alto 57,0 cm, profundidad 59,7 cm
• Potencia: 2670 W
• Rango de temperatura: de 0°C a 300°C
• Función temporizador: 0 a 120 minutos
• Puerta doble acristalada
• Dos motores de ventilación para una cocción uniforme
• Iluminación interior
• Cuatro bandejas incluidas, dimensiones 438 x 315 mm
• Espaciado entre bandejas: 70 mm
• Conexión de agua: 3/4 pulgada

Este horno de convección es fácil de integrar en espacios de cocina profesional y permite una cocción precisa gracias a su temporizador y control de temperatura amplio. La función de vapor ayuda a mantener la humedad de los platos para diversas aplicaciones culinarias.