De Comprador FUENTE RECTA, COBRE/ACERO INOXIDABLE, PRIMA

De Buyer Sauteuse cobre/acero inoxidable 20cm 6230.20-Batería de cocina de cobre de Buyer - también para inducciónLa batería de cocina de cobre tiene probablemente las mejores propiedades para los cocineros profesionales y aficionados a la hora de cocinar (25 veces más conductiva que el acero inoxidable y 9 veces más conductiva que el aluminio). Por desgracia, hasta ahora las baterías de cobre no eran aptas para inducción. Ahora ya lo es. La batería de cocina de cobre Prima Matera de Buyer, ¡un artículo de moda! Prima Matera satisface los requisitos profesionales de los mejores cocineros y, por supuesto, de los cocineros aficionados. Las mejores propiedades del cobre y el acero inoxidable se combinan a la perfección en Prima Matera, una de las mejores prestaciones de de Buyer. El cobre puro (90%) en las paredes exteriores y una fina capa de acero inoxidable (10%) en el interior se unen firmemente con más de 400 toneladas de presión. La innovadora base de acero inoxidable ferromagnético garantiza las mejores propiedades de la inducción. El tiempo de cocción se reduce, la cocción con precisión milimétrica mejora el sabor y las vitaminas se conservan. Prima Matera es fácil de limpiar a mano con detergente líquido. La pátina que se desarrolla en el exterior es característica del carácter del cobre. Si no le gusta, puede volver a pulir el cobre fácilmente con un buen limpiador de cobre.bull;-----Fabricante de Buyer - Francia-bull;-----Tipo Sartén - Utensilios de cocina de cobre Sartén también apta para inducción-bull;-----Material Base de acero inoxidable - pared exterior de cobre (90%) - pared interior de acero inoxidable (10%)-bull;-----Dimensiones Espesor de la pared 2 mm - 90% contenido de cobre - - -Oslash; ca 20 cm - Altura 6,5 cm - Capacidad 1,8 Ltr. - Peso 1,53 kg-bull;-----Superficie interior técnica de pulido especial contra -quot;tightening-quot; refinado - resistente al calor hasta 400-deg; C-bull;-----Mango acero inoxidable fundido completo pulido - limpio y firmemente remachada - no se caliente-bull;-----Para los tipos de placa de cocción adecuado para todos los tipos de placa - incluyendo inducción-bull;-----Inducción característica especial no coloque utensilios de cocina vacíos en un campo activo - todos los campos de calor por lo general nunca más pequeño que la base-bull;-----Cuidado enjuague a mano - eliminar la pátina típica de cobre con Copper Cleaner si lo desea