De Buyer GEMUSETOPF CON TAPA PRIMA MATERA 16CM

De Buyer olla para verduras con tapa 16cm 6242.16-Los utensilios de cocina de cobre tienen probablemente las mejores propiedades para los cocineros profesionales y aficionados a la hora de cocinar (25 veces más conductor que el acero inoxidable y 9 veces más conductor que el aluminio). Lamentablemente, hasta ahora los utensilios de cobre no eran adecuados para la inducción. Ahora ya lo es. La batería de cocina de cobre Prima Matera de Buyer, ¡un artículo de moda! Prima Matera satisface los requisitos profesionales de los mejores cocineros y, por supuesto, de los cocineros aficionados. Las mejores propiedades del cobre y el acero inoxidable se combinan a la perfección en Prima Matera, una de las mejores prestaciones de de Buyer. El cobre puro (90%) en las paredes exteriores y una fina capa de acero inoxidable (10%) en el interior se unen firmemente con más de 400 toneladas de presión. La innovadora base de acero inoxidable ferromagnético garantiza las mejores propiedades de la inducción. El tiempo de cocción se reduce, la cocción con precisión milimétrica mejora el sabor y las vitaminas se conservan. Prima Matera es fácil de limpiar a mano con detergente líquido. La pátina que se desarrolla en el exterior es característica del carácter del cobre. Si no le gusta, puede volver a pulir el cobre fácilmente con un buen limpiador de cobre.bull;-----Fabricante de Buyer - Francia - Utensilios de cobre PRIMA MATERA Inducción-bull;-----Tipo Cacerola con tapa Utensilios de cobre también aptos para inducción-bull;-----Material Base de acero inoxidable - pared exterior de cobre (90%) - pared interior de acero inoxidable (10%)-bull;-----Dimensiones Espesor de pared aprox. 2 mm - 90% de contenido de cobre - -Oslash; ca 16 cm - capacidad 1,8 Ltr-bull;-----Superficie interior técnica de pulido especial contra -quot;tightening-quot; refinado - resistente al calor hasta 400-deg; C-bull;-----Tapa acero inoxidable con mango de fundición completa-bull;-----Mangos acero inoxidable de fundición completa pulido - limpio y firmemente remachado-bull;-----Para los tipos de placa de cocción Apto para todo tipo de placas, incluida la inducción-toro;-----Característica especial inducción no coloque utensilios de cocina vacíos en un campo activo - todos los campos de calor generalmente nunca son más pequeños que la base-toro;-----Cuidado enjuague a mano - elimine la pátina típica del cobre con Copper Cleaner si lo desea.