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Cacerola Mineral De Buyer B 32 cm
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Información del producto
Descripción
Para dorar y asar alimentos, la sartén de hierro Buyer es imprescindible. Cuando la sartén de hierro alcanza temperaturas superiores a 140 ºC, los alimentos se sellan en la superficie y sus jugos naturales se caramelizan (reacción de Maillard). La costra que se forma impide que la humedad se evapore. Así, los alimentos quedan dorados y crujientes en la superficie y tiernos y jugosos en el centro.Perfecta para freír carne y patatas y para preparar crêpes crujientes y deliciosas tortillas.
Características
- MarcaDE BUYER
- OrigenFabricado en Francia
- Compatibilidad con el fuegoInducción
- ColorGris
- Diámetro32 cm
- MaterialHierro
- Peso1000 g
- Mango extraíbleNo
- Tipo de sarténSartén para castañas
- Referencia ManoManoME33248229
- MMID418284647234
- Ref. del fabricante5614.32
- EAN3011245614324
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