Descripción general
El cuchillo de carnicero para jamón y salmón de Hendi es una herramienta profesional diseñada para la cocina, especialmente útil para la preparación de alimentos para personas alérgicas. Su distintivo mango marrón permite una fácil identificación, asegurando que no haya contacto con alérgenos. La hoja cuenta con un filo afilado con forma esférica, lo que garantiza un corte antiadherente y eficiente.Especificaciones técnicas
- Longitud total del cuchillo: 490 mm
- Longitud de la hoja: 350 mm
- Grosor de la hoja: 1,7 mm
- Material de la hoja: Acero inoxidable
- Material del mango: Polipropileno
- Color: Marrón
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