Descripción general
El cuchillo de carnicero Arcos Colour - Prof 292425 es una herramienta profesional diseñada para un uso prolongado. Fabricado en España, este cuchillo cuenta con una hoja de 35 cm de acero inoxidable Nitrum, conocido por su alto rendimiento y durabilidad. Su mango ergonómico de polipropileno negro proporciona comodidad y seguridad durante su uso, permitiendo realizar actividades de corte de manera natural. Los colores del mango ayudan a diferenciar los alimentos, mejorando el control higiénico al seguir normativas europeas.Especificaciones técnicas
- Material de la hoja: Acero inoxidable NITRUM
- Longitud de la hoja: 35 cm (350 mm)
- Longitud total: 49.2 cm (492 mm)
- Longitud del mango: 14.2 cm (142 mm)
- Grosor de la hoja: 2.5 mm
- Ancho de la hoja: 5 cm (50 mm)
- Dureza: aproximadamente 55 HRC
- Color del mango: negro
Compatibilidad y accesorios
- Presentación: Funda Display
Uso
- Ideal para cortar en cuartos y rebanar carne cruda
Otra información
- Este cuchillo no es apto para lavavajillas
- Recubrimiento antibacteriano en el mango BACTIPROOF SILVER® que minimiza la acumulación de bacterias
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