Descripción general
El cuchillo Santoku con alveolos de la serie Riviera de 180 mm es una herramienta de cocina de alta calidad, forjada en una sola pieza de acero inoxidable Nitrum. Su diseño japonés incluye alveolos que evitan que los alimentos se adhieran a la hoja, facilitando el proceso de corte. Este cuchillo es ideal para cortar, picar y rebanar una amplia variedad de alimentos en la cocina.Especificaciones técnicas
- Longitud de la hoja: 180 mm
- Material de la hoja: Acero inoxidable forjado Nitrum
- Mango: Polioximetileno (POM)
- Resistencia a temperaturas: de -40°C a 150°C
- Presentación: Estuche
Compatibilidad y accesorios
- Uso: Japonés
Instalación
- No requiere instalación, listo para usar.
Uso
- Ideal para cortar, picar y rebanar alimentos.
- Diseño ergonómico para un agarre cómodo y seguro.
- Sistema antibacteriano en el mango que reduce en un 99,9% la presencia de bacterias, hongos o moho.


















