Descripción general
Cuchillo chuletero monoblock de acero inoxidable con filo de sierra de 110 mm, diseñado para ofrecer gran resistencia y durabilidad. Su hoja presenta un acabado brillo espejo y un diseño de sierra perlada, lo que lo hace ideal para cortar todo tipo de carnes de manera fácil y cómoda. Además, su mango ergonómico proporciona un agarre seguro y cómodo durante su uso. Este cuchillo es apto para lavavajillas, facilitando su limpieza.Especificaciones técnicas
- Material de la hoja: acero inoxidable 18/10
- Longitud de la hoja: 11 cm
- Composición media del acero: 0,30% de carbono (C), 13,70% de cromo (Cr), 0,30% de manganeso (Mn), 0,20% de silicio (Si)
- Dureza mínima: 48 HRc
Compatibilidad y accesorios
- Compatible con cuberterías de acero inoxidable
Instalación
- No requiere instalación, listo para usar
Uso
- Ideal para cortar todo tipo de carnes
- Uso doméstico y profesional
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