Descripción general
El cuchillo de carnicero Supra de Ambrogio Sanelli es una herramienta profesional diseñada para chefs, ideal para el procesamiento de carne. Su hoja está fabricada en acero inoxidable nitro-B de alta calidad, que incorpora partículas de nitrógeno para mejorar sus propiedades anticorrosivas y la dureza tras el tratamiento térmico. El mango ergonómico está hecho de plástico SEBS, un material duradero, flexible y resistente a la intemperie, al ozono y a los rayos UV. Este cuchillo es esterilizable y altamente resistente a impactos y corrosión, aunque no es apto para lavavajillas.Especificaciones técnicas
- Número de catálogo: S309.030
- Estado del artículo: Nuevo
- Serie: Supra
- Material: Acero inoxidable, plástico SEBS
- Longitud de la hoja: 300 mm
- Longitud del mango: 148 mm
- Grosor: 2,8 mm
- Dimensiones: 450 x 50 x 21 mm
Incluye
- Cuchillo de carnicero Supra
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