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Información del producto
Descripción
C贸digo del fabricante: 10011736
El circulador sous vide Royal Catering es un equipo profesional de hosteler铆a que tambi茅n es adecuado para cocinar en casa. Ser谩 apreciado por chefs en restaurantes, hoteles, bares de comida saludable, empresas de catering, as铆 como cafeter铆as y bares de aperitivos. El m茅todo sous vide permite obtener carne, verduras y mariscos deliciosos y tiernos con un alto valor nutricional. La temperatura requerida (de 5 a 95 掳C) se alcanza r谩pidamente gracias al eficiente calentador de 2300 W. El circulador de cocci贸n funciona con una precisi贸n de 0,1 掳C. La funci贸n de temporizador permite configurar el tiempo de funcionamiento de 5 minutos a 99 horas, lo que permite adaptar el equipo a la receta. La pantalla LED facilita su uso. El dispositivo es adecuado para ollas con una capacidad de hasta 80 litros. El dispositivo impermeable se sumerge en agua y se acopla f谩cilmente al borde de la olla.
Caracter铆sticas del producto:
Par谩metros t茅cnicos:
Incluye:
El circulador sous vide Royal Catering es un equipo profesional de hosteler铆a que tambi茅n es adecuado para cocinar en casa. Ser谩 apreciado por chefs en restaurantes, hoteles, bares de comida saludable, empresas de catering, as铆 como cafeter铆as y bares de aperitivos. El m茅todo sous vide permite obtener carne, verduras y mariscos deliciosos y tiernos con un alto valor nutricional. La temperatura requerida (de 5 a 95 掳C) se alcanza r谩pidamente gracias al eficiente calentador de 2300 W. El circulador de cocci贸n funciona con una precisi贸n de 0,1 掳C. La funci贸n de temporizador permite configurar el tiempo de funcionamiento de 5 minutos a 99 horas, lo que permite adaptar el equipo a la receta. La pantalla LED facilita su uso. El dispositivo es adecuado para ollas con una capacidad de hasta 80 litros. El dispositivo impermeable se sumerge en agua y se acopla f谩cilmente al borde de la olla.
Caracter铆sticas del producto:
- - Permite la cocci贸n sous vide a gran escala, calienta agua en ollas con una capacidad de hasta 1 litro. 80 l,
- - Rango de temperatura de 5 a 95 掳C adaptado a varios platos,
- - Rango de ajuste de tiempo de 5 min a 99 horas,
- - La pantalla LED muestra los par谩metros seleccionados.
Par谩metros t茅cnicos:
- - N煤mero de cat谩logo - 10011736
- - Estado del art铆culo - Nuevo
- - Modelo - rcvg-43
- - Pantalla - LCD
- - Voltaje [V] - 230
- - Potencia [W] - 2300
- - Temporizador - rango de tiempo - 5 min - 99 h
- - Temporizador - S铆
- - Precisi贸n de temperatura [掳C] - 0,1 掳C
- - Dimensiones (largo x ancho x alto) - 14 x 11 x 33 cm
- - Peso - 3,08 kg
- - Dimensiones de env铆o (largo x ancho x alto) - 22 x 20 x 39 cm
- - Peso de env铆o - 3,5 kg
- - Dimensiones (largo x ancho x alto) - 14 x 11 x 33 cm
- - Peso - 3,08 kg
- - Dimensiones de env铆o (largo x ancho x alto) - 22 x 20 x 39 cm
- - Peso de env铆o - 3,5 kg
Incluye:
- - Circulador sous vide
- - Manual de usuario
Características
- MarcaROYAL CATERING
- Ancho11 cm
- Largo14 cm
- ColorGris
- Alto33 cm
- MaterialAcero
- Peso3.1 kg
- Potencia2300 W
- Tensión eléctrica230 V
- Referencia ManoManoME62220297
- MMID837269334895
- Ref. del fabricante10011736
- EAN4062859001061
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