Descripción general
El circulador de inmersión para cocción al vacío de Royal Catering permite cocinar alimentos de manera suave y constante. Su diseño compacto facilita la fijación a ollas y recipientes, siendo ideal tanto para uso comercial en restaurantes y hoteles como para uso doméstico. Este dispositivo asegura que los alimentos, como verduras, carne y mariscos, mantengan su aroma y sabor durante la cocción al vacío.Especificaciones técnicas
- Código del fabricante: 10011738
- Modelo: rcvg-45
- Material de la carcasa: Acero
- Capacidad mínima de llenado: 20 l
- Capacidad máxima de llenado: 30 l
- Cable de alimentación: 1,4 m
- Pantalla: LED
- Voltaje: 230 V
- Potencia: 1500 W
- Precisión de temperatura: 0,5 °C
- Rango de temperatura: 5-90 °C
- Temporizador: Sí
- Rango de tiempo del temporizador: 0-99 h
- Dimensiones (LxAnxAl): 14,5 x 6,5 x 34 cm
- Peso: 1,8 kg
- Dimensiones de envío: 17 x 11 x 38,5 cm
- Peso de envío: 2 kg
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