Descripción general
Conjunto de 6 cuchillos de mesa diseñados para platos de carne, ideales para seis comensales. Estos cuchillos cortos y prácticos permiten un corte preciso de la carne cocida, minimizando las roturas. Su diseño resiste la corrosión y es adecuado para el uso diario, incluso al frotar con la cerámica del plato.Especificaciones técnicas
- Peso: 390 gr
- Tamaño de lama: 11 cm
- Largo total: 22 cm
- Material de lama: Acero inoxidable 1.4116-x50 Cr Mo V15
- Dureza después de tratamiento térmico: 53-54 HRC
- Material del mango: Cheeks de resina ensambladas con remaches de acero AISI 304
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