Descripción general
El calentador de alimentos tipo baño maría Royal Catering permite almacenar ingredientes o varios platos preparados en 3 recipientes GN 1/2. Este dispositivo es ideal para carne, pescado, verduras, arroz, patatas, salsas, entre otros. Su diseño es adecuado para su uso en restaurantes, hoteles, pensiones, comedores, bufés, bares, cafeterías, residencias de ancianos y clínicas. Funciona mediante el principio de convección, donde el elemento calefactor calienta el agua entre el dispositivo y los recipientes, asegurando que los platos se mantengan calientes sin riesgo de quemarse.Especificaciones técnicas
- Número de catálogo: 10012621
- Estado del artículo: Nuevo
- Modelo: RCBM_GN1/2_2
- Color: Plateado
- Voltaje: 230 V
- Potencia: 2000 W
- Tipo de recipiente: GN 1/2
- Dimensiones del recipiente GN: 26,5 x 32,5 x 10 cm
- Dimensiones de la tapa de vidrio: 15 x 96 cm
- Capacidad de llenado: 14,1 l
- Capacidad total: 18 l
- Dimensiones (L x An x Al): 96 x 40 x 33 cm
- Peso: 17 kg
- Dimensiones de envío (L x An x Al): 103,5 x 47,5 x 27,5 cm
- Peso de envío: 18,9 kg
Compatibilidad y accesorios
- Incluye: Baño maría
- Contenedor GN 1/2 de 3" con tapa
- Manual de usuario
Instalación
El grifo de drenaje facilita el llenado, el vaciado y la limpieza del dispositivo.
Uso
El termostato automático se activa mediante una perilla que regula la temperatura entre 30 y 110 grados Celsius, permitiendo calentar el agua rápidamente a la temperatura deseada.
Otra información
Las patas de goma aseguran una posición estable y evitan rayar la superficie. El acero inoxidable utilizado en su fabricación lo hace duradero, resistente a la corrosión y fácil de limpiar.
'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}