Envasadora al vacío Lacor 650 W, barra de sellado de 40 cm

La envasadora al vacío profesional Lacor, referencia «vacuum sealer», sirve para extraer el aire de las bolsas y sellarlas para guardar alimentos. Está pensada tanto para aficionados a la cocina como para profesionales que preparan y conservan ingredientes con frecuencia. Su bomba de vacío doble y el ciclo automático de sellado permiten realizar el proceso con menos intervención manual. También puede utilizarse para marinar alimentos y preparar porciones para su almacenamiento. La estructura de acero inoxidable y el acabado gris la integran en distintos espacios de cocina. Su formato de sellado de 40 cm permite trabajar con bolsas de hasta esa anchura.

Puntos fuertes

• Envasado al vacío: extrae el aire de la bolsa para preparar alimentos para su conservación.
• Bomba de vacío doble: realiza la extracción del aire mediante dos bombas.
• Ciclo automático de sellado: sella la bolsa como parte del proceso automático, sin tener que controlar cada paso manualmente.
• Sellado de hasta 40 cm: permite trabajar con bolsas de una anchura máxima de 40 cm.
• Función para marinar: ayuda a preparar ingredientes cuando se desea marinarlos antes de cocinarlos.
• Estructura de acero inoxidable: ofrece una superficie metálica adecuada para el uso en la cocina.
• Uso doméstico y profesional: se adapta a la preparación habitual de alimentos en casa o en entornos de cocina profesional.

Características técnicas

• Marca: Lacor.
• Referencia: vacuum sealer.
• Tipo de producto: envasadora al vacío.
• Potencia: 650 W.
• Anchura máxima de sellado: 40 cm.
• Peso: 5,3 kg.
• Color: gris.
• Material de composición indicado: 100 % acero inoxidable.
• Sistema de vacío: bomba doble.
• Sellado: ciclo automático.

Usos

Puede utilizarse para envasar alimentos antes de guardarlos en la nevera o el congelador, siempre siguiendo las indicaciones de conservación adecuadas para cada ingrediente. También resulta práctica para preparar porciones de carne, pescado, verduras u otros alimentos y mantenerlas organizadas. La función de marinado permite preparar ingredientes antes de cocinarlos. En una cocina profesional, sirve para envasar ingredientes y preparaciones en bolsas de hasta 40 cm de anchura.

Consejos de uso y mantenimiento

Coloca los alimentos en una bolsa compatible y deja libre la zona que debe sellarse para que el cierre pueda realizarse correctamente. Respeta la anchura máxima de sellado de 40 cm y utiliza el ciclo automático para completar la extracción de aire y el sellado. Para marinar, prepara los ingredientes en una bolsa adecuada y utiliza la función correspondiente. Después de usar la máquina, limpia las superficies accesibles con un paño y mantenla seca antes de guardarla.