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Cuchillo de pescadero (perlado) Arcos Colour - Prof 292500 de acero inoxidable Nitrum y mango ergonómico de Polipropileno de color amarillo y hoja de 35 cm, funda display

Name: Cuchillo de pescadero (perlado) Arcos Colour - Prof 292500 de acero inoxidable Nitrum y mango ergonómico de Polipropileno de color amarillo y hoja de 35 cm, funda display
Brand: ARCOS
SKU: 0006631
Price: 23.57 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

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Información del producto

Descripción

Cuchillo de pescadero (perlado) Arcos Colour - Prof 292500 de acero inoxidable Nitrum y mango ergonómico de Polipropileno de color amarillo y hoja de 35 cm, funda display

Los colores diferencian los alimentos a cortar para un mejor control higiénico

DESCRIPCION DEL PRODUCTO:

Arcos 2900 - Cuchillo de pescadero de 35 cm.
Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado.
Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM.
mango ergonómico, confortable y seguro para realizar actividades de forma natural. Están compuestos de polipropileno (PP) inyectado, material plástico higiénico con una buena estabilidad a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC). La unión entre mango y hoja es permanente gracias al proceso de inyección con el que se unen.
mangos identificativos
Identificadores de colores: El color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, basado en normativas europeas.
- Amarillo: Alimentos cocinados
- Rojo: Carne
- Azul: Pescado
- Verde: Verduras y frutas
- Marrón: Verduras
- Blanco: Pastelería y lácteos
- Negro: Multiusos