6x Hysope - Hyssopus officinalis - Pot 9x9cm

Description du produit

L'hysope officinale (Hyssopus officinalis) est une plante vivace rustique. Très décorative, elle embellit les jardins d'herbes aromatiques. Son apparence rappelle celle de la lavande. En été, elle se pare d'épis floraux bleus, parfois blancs (alba) ou roses (rosea). Ses feuilles et ses fleurs dégagent un parfum agréable. Cette plante attire particulièrement les abeilles et les papillons. On peut cueillir ses feuilles et ses jeunes pousses et les utiliser en cuisine, notamment dans les salades, les sauces et les plats de viande et de poisson. L'hysope a une saveur amère. Ceux qui ne connaissent pas le goût amer de l'hysope devraient l'utiliser avec parcimonie au début. Son arôme est le plus intense juste avant la floraison. L'hysope prospère en plein soleil, dans un sol fertile et bien drainé.