Descripción general
Esta piedra de afilar de grado profesional es muy práctica y duradera. Puede afilar cualquier hoja, lo que la convierte en una excelente opción para entusiastas de la cocina, coleccionistas de cuchillos o carniceros. Este kit completo de afilado de cuchillos incluye una piedra de afilar de doble cara de alta calidad (400#/1000# y 3000#/8000#), una base antideslizante para sujetar la piedra, una guía de ángulo de afilado de cuchillos y otros accesorios. Fácil de montar y usar, esta piedra solo requiere agua para funcionar, eliminando la necesidad de aceites costosos.
Especificaciones técnicas
- Color: Blanco, Verde, Rojo
- Material: Corindón blanco, Caucho, Bambú
- Tamaño de la piedra de afilar: 182 x 62 x 30 mm / 7.2 x 2.4 x 1.2 in
- Tamaño de la base de la piedra de afilar de bambú: 214 x 92 x 22 mm / 8.4 x 3.6 x 0.9 in
- Tamaño de la cera de pulido verde: 115 x 37 x 25 mm / 4.5 x 1.5 x 1.0 in
- Tamaño del paquete: 285 x 137 x 95 mm / 11.22 x 5.39 x 3.74 in
- Peso del paquete: 2550 g / 5.6 lb
Compatibilidad y accesorios
- 1 piedra de aplanar
- 1 piedra de afilar de grano 400/1000
- 1 piedra de afilar de grano 3000/8000
- 2 soportes de silicona
- 1 base de bambú
- 1 guía de ángulo
- 1 correa de cuero para afilar
- 1 correa de cuero R-azor
- 1 cera de pulido verde
Uso
La guía de ángulo de afilado le permite mantener el ángulo correcto y aplicar una presión constante de forma segura mientras afila la hoja. Este kit es extremadamente fácil de usar.