Los hornillos de gas son útiles tanto en casa como en las salidas al aire libre. Con dos quemadores, tres patas o con paella, estas cocinas se caracterizan principalmente por su número de quemadores, su estabilidad y el tipo de gas que se puede utilizar.
Los hornillos de gas presentan varias ventajas:
- Su carácter compacto y su ligereza facilitan su transporte durante las salidas (senderismo, acampada);
- la potencia calorífica es regulable en función de las necesidades;
- se puede retirar la entrada de gas cuando el aparato no está en uso para optimizar la seguridad;
- algunos modelos están especialmente diseñados para su uso en condiciones climáticas extremas (frío extremo).
Los dispositivos existentes se pueden adaptar a diferentes usos.
- Los modelos ligeros y compactos que funcionan con un cartucho de aluminio de tipo C206 son adecuados para acampadas y hacer senderismo. Se pueden guardar fácilmente en una mochila;
- la placa de cocina de un solo fuego es una alternativa, pero necesita una bombona con válvula de tipo 901, 904 o 907;
- el modelo con tres patas, también conocido como hornillo de paella, destaca por su estabilidad y la posibilidad de aumentar la potencia calorífica mediante 3 válvulas independientes. Este equipo es adecuado para uso prolongado y funciona con bombonas retornables de tipo 901, 904 o 907;
- la mini cocina de 2 o 3 quemadores se alimenta con una bombona de gas retornable con válvula. Está indicada para actividades al aire libre.
Los hornillos disponibles difieren según el tipo de gas utilizado:
- Los aparatos de butano pueden utilizarse siempre que la temperatura no descienda por debajo de cero grados;
- los sistemas a base de isobutano son adecuados si la temperatura es superior a -12 °C;
- los modelos alimentados con propano pueden utilizarse hasta a -40 °C;
- las versiones que funcionan con gas natural están indicadas para su uso en interiores y pueden conectarse a la red de gas de la ciudad;
- los aparatos de GLP tienen un alto valor energético.
En la elección de los aparatos, se deben tener en cuenta varios parámetros.
- El peso es un criterio importante para los amantes del senderismo. Los modelos de cartuchos de aluminio son los más adecuados para esta actividad;
- el número de fuegos depende del número de usuarios y del uso del aparato;
- la estabilidad garantiza la seguridad de los usuarios. Los modelos con 3 o 4 patas son los más estables.
Independientemente del hornillo de gas elegido, se recomienda no utilizar ningún otro gas que no sea el indicado por el fabricante. Además, los niños deben mantenerse alejados del aparato.
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