Sartén Wmf Ceradur Profi 24 cm de acero inoxidable

La sartén WMF CeraDur Profi de 24 cm está pensada para freír y cocinar alimentos en casa. Su revestimiento cerámico antiadherente facilita que la comida se desprenda de la superficie y ayuda a limpiar la sartén después de usarla. La base TransTherm distribuye el calor y permite utilizarla en distintos tipos de placas, incluida la inducción. Es adecuada para cocinar a temperaturas de hasta 400 °C. Su tamaño resulta práctico para preparar carnes, verduras y otras raciones cotidianas. Combina un cuerpo de acero inoxidable con un acabado en plata y negro.

Puntos fuertes

• Revestimiento cerámico antiadherente: facilita retirar los alimentos de la sartén y simplifica la limpieza.
• Base TransTherm: distribuye el calor durante la cocción para ayudar a cocinar los ingredientes de manera uniforme.
• Compatible con inducción: permite usar la sartén en placas de inducción y en otros tipos de placas.
• Uso a alta temperatura: admite temperaturas de cocción de hasta 400 °C.
• Formato de 24 cm: ofrece una superficie adecuada para freír carnes, verduras y preparar raciones diarias.
• Cuerpo de acero inoxidable: aporta una estructura metálica para el uso habitual en la cocina.

Características técnicas

• Marca: WMF.
• Modelo: CeraDur Profi.
• Tipo de producto: sartén.
• Diámetro: 24 cm.
• Longitud: 24 cm.
• Anchura: 24 cm.
• Altura: 5 cm.
• Peso indicado en los atributos: 0,8 kg.
• Peso indicado en la ficha del producto: 1,16 kg.
• Material del cuerpo: acero inoxidable.
• Composición indicada: 100 % acero inoxidable.
• Revestimiento: cerámico antiadherente.
• Base: TransTherm.
• Compatibilidad: placas de inducción y otros tipos de placas.
• Temperatura máxima de cocción indicada: 400 °C.
• Color: plata y negro.

Usos

Utiliza esta sartén para freír carne en una placa de inducción o en otro tipo de cocina compatible. También sirve para saltear verduras y preparar guarniciones en el día a día. Su diámetro de 24 cm permite cocinar raciones habituales sin ocupar demasiado espacio en la placa. El revestimiento cerámico resulta práctico para cocinar alimentos que pueden adherirse y para facilitar la limpieza posterior.

Consejos de uso y mantenimiento

Comprueba que la placa sea compatible antes de colocar la sartén, especialmente si utilizas inducción. Ten en cuenta el límite de temperatura indicado de 400 °C durante la cocción. Para aprovechar el revestimiento antiadherente, evita rayar la superficie con utensilios que puedan dañarla. Después de cocinar, deja que la sartén se enfríe y limpia el interior para retirar los restos de comida.