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VERTES Calentador de alimentos de acero inoxidable de 5x1/2 GN
20 € de regalo a partir de 300 €
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Información del producto
Descripción
Bei der VERTES FD21-BM-5H Bain Marie handelt es sich um einen
calentador profesional de alimentos para servir y mantener calientes todo tipo de comidas. Se utiliza en grandes cocinas, restaurantes, hoteles o catering.
Los dispositivos han sido diseñados para uso gastronómico y mantienen los alimentos siempre a la temperatura óptima. La carcasa y la tapa están hechas de acero inoxidable, cumpliendo con los más altos requisitos estéticos e higiénicos. Todos los equipos cuentan con un grifo de drenaje que facilita el vaciado del depósito de agua. Además, disponen de una protección de vidrio que protege los alimentos de contaminaciones y permite un acceso cómodo.
El agua se calienta mediante resistencias y los alimentos se mantienen calientes de forma uniforme y suave. La temperatura se puede ajustar entre 30 y 85 °C. Por diseño, la temperatura de los alimentos no puede superar los 85 °C, evitando que se quemen.
Gracias a las dimensiones estandarizadas, se pueden utilizar diferentes configuraciones de recipientes GN (Gastronorm). Por ejemplo, un compartimento puede contener 1x 1/1 GN o 2x 1/2 GN.
Características principales
Los dispositivos han sido diseñados para uso gastronómico y mantienen los alimentos siempre a la temperatura óptima. La carcasa y la tapa están hechas de acero inoxidable, cumpliendo con los más altos requisitos estéticos e higiénicos. Todos los equipos cuentan con un grifo de drenaje que facilita el vaciado del depósito de agua. Además, disponen de una protección de vidrio que protege los alimentos de contaminaciones y permite un acceso cómodo.
El agua se calienta mediante resistencias y los alimentos se mantienen calientes de forma uniforme y suave. La temperatura se puede ajustar entre 30 y 85 °C. Por diseño, la temperatura de los alimentos no puede superar los 85 °C, evitando que se quemen.
Gracias a las dimensiones estandarizadas, se pueden utilizar diferentes configuraciones de recipientes GN (Gastronorm). Por ejemplo, un compartimento puede contener 1x 1/1 GN o 2x 1/2 GN.
Características principales
- CALIDAD: Regulación de temperatura hasta 85°C, grifo de drenaje y cubierta de vidrio. El baño maría evita que los alimentos se quemen
- GASTRONOMÍA, BUFFET Y CATERING: Ideal para uso profesional y eventos privados, mantiene un buffet caliente durante horas
- ELÉCTRICO: Funciona con 230V y 1500W. Calentamiento rápido del agua. Temperatura regulable de 30 a 85°C
- ACERO INOXIDABLE: Diseño elegante, resistente al óxido y fácil de limpiar, garantiza larga durabilidad
- INCLUYE RECIPIENTES GN: Incluye 5 recipientes GN 1/2 de 150 mm, aptos para lavado manual o lavavajillas
- Potencia: 1500 W
- Alimentación: 230V / 50-60 Hz
- Temperatura: 30-85 °C
- Capacidad: 5x GN 1/2 (150 mm altura)
- Dimensiones (LxAxH): 1530x370x400 mm
- Peso: 25 kg
- 1x VERTES FD21-BM-5H Bain Marie
- 5x recipientes GN 1/2 VERTES
- 1x protector de vidrio con soporte de montaje
- 1x manual de instrucciones
Características
- MarcaVERTES
- Alto40 cm
- Peso25 kg
- MaterialAcero inoxidable
- Alimentación eléctricaCableado
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