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VERTES Calentador de alimentos de acero inoxidable de 4x1/2 GN
20 € de regalo a partir de 300 €
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Vendido por Rocket Tools
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Información del producto
Descripción
Bei der VERTES FD21-BM-4H Bain Marie se trata de un
calentador de alimentos profesional para servir y mantener calientes
todo tipo de comidas. Se utiliza en cocinas industriales, restaurantes, hoteles o en catering.
Los dispositivos están diseñados para el uso en gastronomía y mantienen los alimentos siempre a la temperatura óptima. La carcasa y la tapa están fabricadas en acero inoxidable, lo que ofrece las mejores condiciones tanto para requisitos estéticos como higiénicos. Todos los equipos disponen de un grifo de drenaje que facilita enormemente el vaciado del depósito de agua. Además, los Bain Marie cuentan con una protección de vidrio que protege los alimentos de la contaminación y permite un acceso cómodo.
El agua se calienta mediante resistencias y los alimentos se mantienen calientes de forma uniforme y suave. La temperatura se puede ajustar entre 30 y 85 °C. Debido al principio de funcionamiento, la temperatura de los alimentos no puede superar los 85 °C, evitando que se quemen.
Gracias a las dimensiones estandarizadas, se pueden utilizar diferentes configuraciones de recipientes GN (Gastronorm). Por ejemplo, un recipiente puede alojar 1x 1/1 GN o 2x 1/2 GN.
Top Features
Los dispositivos están diseñados para el uso en gastronomía y mantienen los alimentos siempre a la temperatura óptima. La carcasa y la tapa están fabricadas en acero inoxidable, lo que ofrece las mejores condiciones tanto para requisitos estéticos como higiénicos. Todos los equipos disponen de un grifo de drenaje que facilita enormemente el vaciado del depósito de agua. Además, los Bain Marie cuentan con una protección de vidrio que protege los alimentos de la contaminación y permite un acceso cómodo.
El agua se calienta mediante resistencias y los alimentos se mantienen calientes de forma uniforme y suave. La temperatura se puede ajustar entre 30 y 85 °C. Debido al principio de funcionamiento, la temperatura de los alimentos no puede superar los 85 °C, evitando que se quemen.
Gracias a las dimensiones estandarizadas, se pueden utilizar diferentes configuraciones de recipientes GN (Gastronorm). Por ejemplo, un recipiente puede alojar 1x 1/1 GN o 2x 1/2 GN.
Top Features
- CALIDAD: El calentador eléctrico VERTES ofrece regulación hasta 85°C, grifo de drenaje y cubierta de vidrio. El baño maría evita que los alimentos se quemen
- GASTRO, BUFFET Y CATERING: Ideal para gastronomía, catering y eventos privados. Permite buffets calientes durante horas
- ELÉCTRICO: Funciona con enchufe estándar de 230V y 1500W de potencia. Temperatura ajustable de 30 a 85°C
- ACERO INOXIDABLE: Diseño elegante, resistente a la corrosión y fácil de limpiar para máxima higiene y durabilidad
- RECIPIENTES GN INCLUIDOS: Incluye 4 recipientes GN 1/2 de 150 mm, aptos para lavado manual o lavavajillas
- Potencia: 1500 Watt
- Alimentación: 230V / 50-60 Hz
- Temperatura: 30-85 °C
- Capacidad: 4x GN 1/2 (150 mm)
- Dimensiones (LxAnxAl): 1255x370x400 mm
- Peso: 20,45 kg
- 1x VERTES FD21-BM-4H Bain Marie
- 4x recipientes GN 1/2 VERTES
- 1x protector de vidrio con soporte
- 1x manual de instrucciones
Características
- MarcaVERTES
- Alto40 cm
- Peso20.45 kg
- MaterialAcero inoxidable
- Alimentación eléctricaCableado
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