Tijeras de cocina Victorinox 8.1056.21, acero inoxidable

Las tijeras para pescado Victorinox 8.1056.21 están diseñadas para cortar aletas y preparar pescado en la cocina. Sus hojas de acero inoxidable con microdentado ayudan a sujetar el material durante el corte. El mango ergonómico ofrece un agarre cómodo al trabajar, tanto en casa como en una cocina profesional. La tensión ajustable permite adaptar el movimiento de las hojas según la tarea. Su formato de 22 cm facilita el manejo en distintas labores de preparación. Son una herramienta específica para quienes buscan unas tijeras de cocina destinadas al pescado.

Puntos fuertes

• Corte de aletas: permite recortar las aletas del pescado durante su preparación.
• Hojas microdentadas: ayudan a sujetar el pescado mientras se corta.
• Tensión ajustable: permite regular el movimiento de las hojas para adaptar el control al trabajo.
• Mango ergonómico: facilita el agarre durante el uso, incluso en tareas prolongadas.
• Acero inoxidable: las hojas están fabricadas en este material para las tareas de corte en la cocina.
• Uso doméstico y profesional: sirve para preparar pescado tanto en casa como en una cocina profesional.

Características técnicas

• Marca: Victorinox.
• Tipo de producto: tijeras de cocina para pescado.
• Modelo: 8.1056.21.
• Longitud: 22 cm.
• Anchura: 9,1 cm.
• Altura: 1,9 cm.
• Peso: 0,324 kg.
• Material: 100 % acero inoxidable.
• Color: gris.
• Hojas: de acero inoxidable con microdentado.
• Regulación: tensión ajustable.
• Mango: ergonómico.

Usos

Utiliza estas tijeras para recortar las aletas al preparar pescado fresco. También pueden servir para realizar cortes controlados en tareas de preparación de pescado en la cocina doméstica. En una cocina profesional, son adecuadas para trabajos de corte relacionados con el pescado. El mango ergonómico y la tensión regulable permiten adaptar el manejo a la tarea.

Consejos de uso y mantenimiento

Ajusta la tensión de las hojas antes de empezar para obtener el control que prefieras. Sujeta las tijeras por el mango ergonómico y utiliza el microdentado para mantener el pescado en posición durante el corte. Empléalas para preparar pescado y recortar aletas, en lugar de destinarlas a tareas distintas de su uso previsto. Después de utilizarlas, limpia y seca las hojas de acero inoxidable antes de guardarlas.