Tapete de silicona para hornear de 30 x 40 cm, perforado y de doble cara.

Tapete de silicona para hornear de 30 x 40 cm perforado de doble cara

Tapete profesional para hornear microperforado: macarons, éclairs y galletas horneados uniformemente, como en una pastelería

✅ Superficie microperforada: cientos de microagujeros aseguran una perfecta circulación del aire caliente

✅ Reemplaza el papel de hornear: uno Tapete para cientos de productos horneados, ¡no más compras constantes de papel!

✅ Perfecto para macarons, éclairs, merengues y profiteroles - horneado uniforme y una base crujiente

✅ Revestimiento antiadherente - la masa se desprende del tapete por sí sola, sin grasa ni papel

✅ Resistente de -40 °C a +230 °C - seguro en cualquier horno doméstico y comercial

✅ Apto para alimentos - certificados LFGB y FDA, libre de BPA y PFAS

✅ Apto para lavavajillas - silicona resistente a altas temperaturas de lavado

✅ Formato 30 x 40 cm - Se adapta a una bandeja de horno estándar.

Horneado casero de macarons, éclairs o merengues

A menudo, el resultado es el mismo: los productos horneados se hornean de forma desigual, la base queda húmeda y la masa no se dora correctamente. La razón es sencilla: el papel de hornear convencional no permite el paso del aire, por lo que la humedad se acumula debajo de la masa y la base no se dora adecuadamente. La esterilla microperforada soluciona este problema de una vez por todas: cientos de microagujeros permiten el paso del aire caliente, la humedad se evapora y los productos horneados quedan dorados de manera uniforme, crujientes y con un acabado profesional. Esta solución utilizada en pastelerías, ahora disponible en tu cocina.

✅ Elige una alfombrilla que dé un efecto de pastelería

✅ Superficie microperforada: perfecta circulación de aire

Esta es la ventaja clave de esta alfombrilla: cientos de microagujeros distribuidos por toda la superficie permiten el libre flujo de aire caliente debajo de la masa. La humedad no se acumula debajo de los productos horneados y la base se hornea de manera uniforme, como en las pastelerías profesionales.

• Horneado uniforme - desde arriba y desde abajo

• Base crujiente - sin zonas húmedas ni crudas

• Menos humedad debajo de los productos horneados - mejor estructura de la masa

• Repetibilidad - el mismo resultado cada vez

✅ Elige la tecnología utilizada en pastelerías profesionales

✅ Reemplaza el papel de hornear: una alfombrilla para cientos de productos horneados

Reutilizable: una alfombrilla reemplaza cientos de hojas de papel de hornear. No más comprar papel constantemente, no más tirar montones de hojas usadas a la basura. Es una solución económica y ecológica que se amortiza después de solo unas pocas sesiones de horneado.

• Cientos de usos de una sola alfombrilla

• Ahorra dinero - no más compra de papel

• Menos residuos - una solución ecológica

• Siempre a mano - no es necesario comprobar si te estás quedando sin papel

✅ Elige una inversión que se amortiza en solo unos meses

✅ Perfecto para productos de confitería delicados

Esta alfombrilla creada para los productos horneados más exigentes – aquellos en los que la precisión, la repetibilidad y la estructura perfecta cuentan. Perfecto para:

• Macarons – base uniforme y suave y corteza crujiente

• Eclairs y profiteroles – levado y dorado perfectos de la base

• Merengues – horneado uniforme sin zonas húmedas

• Galletas – forma y dorado repetibles

✅ Elige una esterilla diseñada para resultados profesionales

✅ Revestimiento antiadherente: no se necesita grasa ni papel

La masa se desprende de la alfombrilla por sí sola: no es necesario engrasarla ni ponerle papel. Levanta los productos horneados con un solo movimiento de la espátula, sin riesgo de que quede nada en la esterilla, sin romper la delicada estructura.

• Sin grasa ni harina debajo de la masa

• Los productos horneados se despegan fácilmente - sin dañarse

• Horneado más saludable - menos grasa en tu dieta

✅ Usa una superficie que funcione sin aditivos

✅ Rango de temperatura de -40°C a +230°C

La silicona es resistente a temperaturas de -40°C a +230°C - puede usar la alfombrilla en cualquier horno: eléctrico, de gas, de convección. También seguro en hornos comerciales, donde las temperaturas pueden ser más altas que en los electrodomésticos domésticos.

• Resistencia hasta +230 °C - seguro en cualquier horno

• Hornos eléctricos, de gas y de convección

• Hornos domésticos y comerciales

✅ Elija un material que funcione en todas las condiciones

✅ Apto para uso alimentario: certificados LFGB y FDA

La silicona de grado alimenticio reforzada con fibra de vidrio cuenta con los dos certificados de seguridad más importantes: el europeo LFGB y el estadounidense FDA. Ambos garantizan que el material está aprobado para el contacto directo con alimentos, libre de toxinas y sustancias nocivas. Durante el tratamiento térmico, no libera microplásticos ni sustancias químicas nocivas.

• Certificado LFGB – Norma de seguridad europea para productos alimenticios

• Certificado por la FDA – Norma de seguridad estadounidense

• Libre de BPA y PFAS – sin sustancias químicas controvertidas

• Seguro a altas temperaturas – no libera microplásticos

✅ Elija un material en el que pueda confiar en contacto con alimentos

✅ Flexible y duradero: se puede enrollar

La alfombrilla es flexible: la enrollas y la guardas en un cajón o armario. No se agrieta ni se deforma cuando está enrollada, por lo que durará años de uso intensivo. Aprox. 0,7 mm de grosor es suficiente para garantizar la durabilidad, pero al mismo tiempo lo suficientemente delgada para que el calor penetre libremente.

• Enrollada: ahorra espacio

• No se agrieta ni se deforma cuando está enrollada

• Grosor aprox. 0,7 mm – perfecto para la circulación del calor

✅ Elige un accesorio que no abarrote tu cocina

✅ Muchos usos: desde macarons hasta pizza

La alfombrilla es adecuada para una amplia gama de productos horneados, tanto dulces como salados:

• Pastelería - macarrones, éclairs, profiteroles, merengues, galletas

• Pan - pan, panecillos, croissants, pan artesanal

• Pastelería salada – pizza, focaccia, pretzels

• Aperitivos y snacks – dorados uniformemente

✅ Benefíciese de la versatilidad que reemplaza varios accesorios

✅ Datos técnicos

• Tipo: Tapete de silicona para hornear (microperforado, (doble cara))
• Dimensiones: 30 x 40 cm
• Grosor: aprox. 0,7 mm
• Material: silicona de grado alimenticio + fibra de vidrio
• Color: doble cara – negro / rojo
• Resistencia térmica: -40 °C a +230 °C
• Certificados: LFGB (europeo), FDA (estadounidense)
• Libre de BPA, libre de PFAS
• Características: microperforado, antiadherente, flexible, enrollable, reutilizable, apto para lavavajillas

✅ Incluye

• 1 × Tapete de silicona microperforado para hornear de 30 x 40 cm

Preguntas frecuentes

¿Es necesario engrasar la alfombrilla?

No. El revestimiento antiadherente permite hornear sin usar grasa.

¿Es apta para lavavajillas?

Sí, la alfombrilla es apta para lavavajillas.

¿Es adecuada para macarons?

Sí. Este es uno de los usos más comunes de las alfombrillas microperforadas.

¿Se puede usar repetidamente?

Sí. La alfombrilla está diseñada para un uso prolongado.

¿Se puede cortar?

No se recomienda cortar el producto.