El tambor hermético de arenisca KADAX de 25 litros es un recipiente hecho a mano, diseñado para el decapado de alimentos. Su superficie cerámica está recubierta con esmalte, lo que le proporciona un brillo atractivo y un cálido color marrón. Este barril es completamente hermético, gracias a su tapa ajustada y al collar que permite expulsar el oxígeno al verter agua sobre él, creando un ambiente ideal para la conservación de encurtidos y otros alimentos. Además, está fabricado con cerámica de alta calidad, segura para el contacto con alimentos, lo que garantiza que los nutrientes se mantengan intactos en los encurtidos caseros.
Especificaciones técnicas
Capacidad: 25 litros
Material: cerámica de alta calidad
Dimensiones: no especificadas
Compatibilidad y accesorios
Compatible con microondas y horno
Se puede lavar en lavavajillas
Se pueden utilizar piedras de presión para mayor carga en la tapa
Instalación
Para usar el tambor, vierta agua sobre el collar y coloque la tapa para asegurar una atmósfera libre de oxígeno.
Uso
Ideal para la preparación de encurtidos caseros, manteniendo los nutrientes y sabores.
Permite un proceso de decapado natural y sencillo sin necesidad de conservantes.
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