Olla de hierro fundido Staub ovalada 2,35 L granadina

La olla ovalada de hierro fundido Staub, referencia oval, tiene una capacidad de 2,35 litros y está pensada para cocinar a fuego lento, estofar y preparar distintos platos. Su tapa favorece la condensación durante la cocción, ayudando a mantener la humedad de los alimentos. También permite cocinar, freír y hornear a temperaturas altas. Es compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción, por lo que puede utilizarse en diferentes tipos de cocina. El interior antiadherente ayuda a que los alimentos se peguen menos, mientras que el exterior esmaltado aporta un acabado rojo grenadine. Sus asas grandes y su pomo resistente facilitan la manipulación con guantes de horno.

Puntos fuertes

• Cocción lenta y estofados: la tapa favorece la condensación para conservar la humedad durante la preparación.
• Uso versátil: permite cocinar, freír y hornear, para preparar diferentes recetas con una sola olla.
• Compatibilidad con fuentes de calor: funciona también en placas de inducción, además de otras fuentes de calor.
• Interior antiadherente: ayuda a reducir que los alimentos se peguen durante la cocción.
• Asas grandes: facilitan sujetar y mover la olla, incluso con guantes de horno.
• Pomo resistente: permite agarrar la tapa para abrirla y manipularla durante el uso.
• Forma ovalada: ofrece un recipiente alargado para cocinar y servir distintas preparaciones.

Características técnicas

• Marca: Staub.
• Referencia: oval.
• Tipo de producto: olla ovalada.
• Capacidad: 2,35 l.
• Material: hierro fundido.
• Color principal: rojo grenadine.
• Anchura: 18 cm.
• Altura: 14,1 cm.
• Longitud: 29,5 cm.
• Peso indicado en los atributos: 3,36 kg.
• Peso indicado en la ficha: 3,5 kg.
• Interior antiadherente.
• Exterior esmaltado.
• Compatible con todas las fuentes de calor, incluida la inducción.
• Uso en horno a temperaturas altas.
• Tapa con diseño que favorece la condensación.
• Asas grandes y pomo resistente.

Usos

Utiliza la olla para cocinar a fuego lento guisos y estofados, aprovechando la tapa durante la cocción. También sirve para freír o preparar platos en distintas fuentes de calor, incluida una placa de inducción. Puede pasar al horno para hornear a temperaturas altas. Sus asas permiten moverla con guantes de horno, y su forma ovalada resulta práctica para llevar la preparación a la mesa.

Consejos de uso y mantenimiento

Comprueba que la fuente de calor sea compatible y coloca la olla sobre ella antes de empezar a cocinar. Para estofar o cocinar a fuego lento, utiliza la tapa para favorecer la condensación. Al manipular la olla caliente, sujétala por las asas con guantes de horno y utiliza el pomo para levantar la tapa. Respeta las indicaciones de uso de tu cocina y del horno al cocinar a temperaturas altas.