Información del producto
Descripción
Un postre cuenta una historia
Incluso un delicado macarrón puede llevar a quien lo come en un viaje sensorial desde la primera mirada hasta el último bocado. Para Caroline Khoo, esa historia comenzó cuando la idea de dar forma y decorar postres echó raíces en su mente. Este libro contiene recetas, trucos ingeniosos y consejos para crear diseños únicos para los productos horneados más populares: un ejército de merengues rellenos de crema, cupcakes descaradamente femeninos, tartas decadentes, pasteles de varios pisos, galletas y mini helados. Con este libro, dominarás las técnicas básicas de repostería y recrearás estas delicias encantadoras, o usarás las ideas presentadas aquí para descubrir tu propio estilo único.
Incluso un delicado macarrón puede llevar a quien lo come en un viaje sensorial desde la primera mirada hasta el último bocado. Para Caroline Khoo, esa historia comenzó cuando la idea de dar forma y decorar postres echó raíces en su mente. Este libro contiene recetas, trucos ingeniosos y consejos para crear diseños únicos para los productos horneados más populares: un ejército de merengues rellenos de crema, cupcakes descaradamente femeninos, tartas decadentes, pasteles de varios pisos, galletas y mini helados. Con este libro, dominarás las técnicas básicas de repostería y recrearás estas delicias encantadoras, o usarás las ideas presentadas aquí para descubrir tu propio estilo único.
Características
- MarcaOTROS
- Alto91 cm
- MaterialPapel
- Tipo de recetaRecetas dulce
- Referencia ManoManoME95436930
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