SIFON CREMA ALUMINIO 0.5 LTS BLACK - LACOR

El sifón de cocina Lacor, referencia «siphon», es un utensilio de 0,5 litros para preparar nata montada, mousses y salsas frías. Permite incorporar aire a las preparaciones y servirlas con una textura ligera. Su capacidad resulta práctica tanto para recetas de uso diario como para ocasiones especiales. Está fabricado en aluminio y tiene un acabado negro. Incluye dos boquillas para dar distintas formas al servir y un tapón para el cartucho de gas. Solo es apto para preparaciones frías.

Puntos fuertes

• Capacidad de 0,5 litros: permite preparar una cantidad adecuada de nata, mousse o salsa para servir.
• Preparaciones aireadas: sirve para montar nata y elaborar mousses con una textura ligera.
• Uso con recetas frías: permite preparar y servir elaboraciones que se utilizan en frío.
• Dos boquillas: ofrecen dos opciones para dar forma a la preparación al servirla.
• Tapón para el cartucho de gas: permite colocar el cartucho en el sifón para su funcionamiento.
• Cuerpo de aluminio: proporciona una estructura metálica para el utensilio de cocina.

Características técnicas

• Marca: Lacor.
• Referencia: siphon.
• Tipo de producto: sifón de cocina para nata y otras preparaciones.
• Capacidad: 0,5 l.
• Material: aluminio, 100 %.
• Color: negro.
• Anchura: 8 cm.
• Altura: 27 cm.
• Longitud: 8 cm.
• Accesorios incluidos: 2 boquillas y 1 tapón para el cartucho de gas.
• Tipo de preparación: solo preparaciones frías.

Usos

Utiliza el sifón para montar nata y servirla sobre postres, frutas o bebidas. También permite preparar mousses frías para presentar como postre o aperitivo. Puedes emplearlo para elaborar salsas frías y servirlas con una de las dos boquillas. Para organizar una comida o una celebración, prepara las elaboraciones con antelación y guárdalas en el frigorífico; el fabricante indica que pueden conservarse allí hasta 14 días.

Consejos de uso y mantenimiento

Utiliza el sifón únicamente con preparaciones frías y respeta la capacidad de 0,5 litros. Coloca el cartucho de gas en el tapón previsto para ello y elige una de las dos boquillas según la forma de servicio que quieras conseguir. Si preparas la receta con antelación, conserva el sifón en el frigorífico; las preparaciones pueden mantenerse allí hasta 14 días. Limpia las piezas después de cada uso y deja que estén secas antes de guardarlas.