Shiori 撓 Nikuya - cuchillo de caza hecho de acero de Damasco

Cuchillo Shiori 撓 Nikuya: cuchillo de caza hecho de acero de Damasco.

La hoja está hecha de acero de Damasco original 10Cr15CoMov con 67 capas de acero. El acero multicapa hace que la estructura de las diferentes capas de cada cuchillo sea muy duradera y flexible.

El mango está diseñado para usuarios zurdos y diestros.

El mango está hecho de madera de ébano. La combinación de muy buenas materias primas garantiza un producto único: resistente, duro y afilado. El cuchillo Nikuya no solo es versátil, sino también hermoso, lo que lo convierte en una idea de regalo ideal.

*Dureza HRC: este es un criterio para determinar la clase del cuchillo, expresado en grados HRC (escala Rockwell). Nos dice qué tan duro es el acero utilizado para crear el cuchillo japonés. Por supuesto, cuanto mayor sea el valor expresado en grados HRC, mejor será el acero con el que se forjó el cuchillo. Se sabe que cuanto mayor sea el valor HRC, más tiempo se mantendrá afilado el cuchillo y requerirá más afilado con una piedra de agua.