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Descripción general
El cuchillo Shiori de la serie 撓 Kuro Sifu es una versión mejorada del clásico cuchillo de chef. Su forma de hoja especial, con un núcleo excepcionalmente duro y una estructura superficial única, está hecha de fino acero de Damasco. La larga hoja está dividida en diferentes zonas, lo que permite obtener excelentes resultados al cortar verduras, hierbas e incluso carne. Gracias a su diseño perfectamente equilibrado, este cuchillo es indispensable para cualquier chef.Especificaciones técnicas
Otra información
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