Descripción general
El cuchillo universal Shiori de la serie 撓 Kuro Murō es una herramienta práctica, valorada por profesionales y chefs, ideal para rebanar productos pequeños y medianos, así como para limpiar verduras. Su diseño elegante realza cualquier cocina, convirtiéndolo en el regalo perfecto.
Especificaciones técnicas
- Hoja de acero de Damasco original con 67 capas de acero.
- Mango de madera de Pakka.
- Dureza HRC: mayor valor indica mejor calidad del acero y mayor duración del filo.
Otra información
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