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Shiori 撓 Hamburg Sutēki - cuchillo para carne fabricado en acero alemán 1.4116

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Información del producto

Descripción

Descripción general

El cuchillo para carne Shiori Hamburg Sutēki es un producto de alta calidad fabricado en una reconocida fábrica de Solingen, Alemania, con 300 años de tradición. Este cuchillo combina la artesanía tradicional con tecnología moderna, ofreciendo un diseño elegante y funcional. Su hoja de 12,5 cm está hecha de acero alemán 1.4116, conocido por su resistencia a la corrosión y durabilidad, lo que lo convierte en una herramienta ideal para preparar filetes y otros cortes de carne.

Especificaciones técnicas

  • Longitud de la hoja: 12,5 cm
  • Material de la hoja: acero alemán 1.4116
  • Dureza: 56 +/- 1 HRC
  • Ángulo de afilado: 15 grados

    • Compatibilidad y accesorios

  • Se puede personalizar con un grabado en la hoja.
  • Se recomienda usar una funda de cuero para su transporte seguro.

    • Instalación

  • Antes del primer uso, lavar bien el cuchillo y secarlo.

    • Uso

    El Shiori Hamburg Sutēki es ideal para:
  • Preparar filetes y cortes de carne precisos.
  • Cortar carne blanda como el solomillo.
  • Retirar grasa y cortar chuletón.
  • Usar en barbacoas y para especialidades horneadas.

    • Otra información

  • La madera de olivo utilizada en el mango es natural y puede variar en apariencia.
  • La hoja ha sido engrasada en fábrica para protegerla contra la corrosión.

    • Características

    • Marca
      OTROS
    • Largo
      12.5 cm
    • Peso
      174 g
    • Material
      Acero
    • Color
      Plateado
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