Información del producto
Descripción
El juego Shapton Kuromaku Professional 5000 con guía Nika está diseñado para el acabado y pulido del filo de cuchillos de cocina y herramientas de corte. La piedra de grano #5000 se utiliza en la etapa final del afilado, donde la eliminación de microrebabas y un alto grado de afilado son cruciales.
La Shapton Kuromaku Professional 5000 es una piedra cerámica de alta dureza y muy baja absorción de agua. Su estructura de unión garantiza una liberación rápida y uniforme de los granos abrasivos, lo que se traduce en una eliminación eficiente del material y un procesamiento controlado de la fase de corte. La piedra funciona con un sistema "Splash & Go", que solo requiere humedecerla antes de usarla, sin necesidad de remojo prolongado.
El grano #5000 permite un filo de trabajo muy afilado y limpio, y un alisado delicado de la superficie de la hoja. La piedra es eficaz para eliminar las rebabas microscópicas creadas en etapas anteriores del afilado, estabilizando la geometría final del filo. También funciona eficazmente con aceros de alta dureza como el ZDP-189 y el SG2 R2.
El diseño de la serie Kuromaku Professional se caracteriza por una alta resistencia al desgaste y una necesidad limitada de nivelar la superficie de trabajo. El embalaje de fábrica actúa como soporte, asegurando la estabilidad durante el trabajo y mejorando la ergonomía del afilado.
La guía Nika montada en el lomo del cuchillo estabiliza el ángulo de afilado, ayudando a mantener una geometría de filo uniforme mientras se trabaja sobre la piedra. El elemento de contacto, equipado con una superposición de cerámica, reduce el desgaste de la guía y mejora la suavidad de la hoja sobre la superficie de trabajo.
El conjunto está diseñado para usuarios que esperan un acabado de filo preciso y control sobre la etapa final del afilado.
Características
- MarcaOTROS
- Referencia ManoManoME221496015
- MMID458513735933
- Ref. del fabricantehamono_5906800263513
- EAN5906800263513
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