Sartén wok profesional Mitsu de 30 cm con tapa, diseño de panal, apta para inducción y gas, y fabricada en acero inoxidable.

¿Te preguntas qué sartén usan los chefs en la televisión y en los mejores restaurantes del mundo?

Esta es la sartén wok híbrida hecha de acero inoxidable. Segura para la salud. Ahorra energía. Intensifica el sabor de los ingredientes.

El juego "Mitsu" incluye:

✅ 1 sartén wok de inducción de 30cm (centro de la sartén: 30 x 30 cm; sartén con bordes: 31,5 x 31,5 x 9 cm) (longitud total con asa: 50 cm) (4,6 L)

✅ 1 tapa con asa (31,5 x 31,5 x 6 cm)

Empaquetado de forma segura y cuidadosa para el envío.

  

 

Características clave:

✅ Revestimiento duradero – Olvídese de reemplazar sartenes cada 3 meses. La sartén de inducción Mitsu Wok con revestimiento eterna® de Whitford (libre de PFOA y PFOS) es uno de los revestimientos más seguros y resistentes del mundo. Incluso puede usar utensilios de cocina de metal. El patrón de acero inoxidable protege el revestimiento de daños mientras desarrolla el sabor de sus ingredientes. No más revestimientos dañinos que se filtren en su comida, como con las sartenes tradicionales. Ahorra tiempo, salud y dinero.

✅Revestimiento antiadherente - una sartén con un revestimiento eterna® proporciona propiedades antiadherentes y mezcla de alimentos. Una pequeña cantidad de aceite o mantequilla es suficiente, por lo que sus platos contendrán menos grasa. Resalta el intenso sabor del acero inoxidable, pero sin que se pegue.

✅Fácil de limpiar - usa el lavavajillas. La resistencia de la sartén y la tapa a altas temperaturas te permite usar varios programas de lavado. Una sartén que hará que el óxido sea cosa del pasado, gracias alacero inoxidable de alta calidad. También puedes lavarla a mano, usando tus detergentes y esponjas favoritas. Además, gracias a la forma especial con bordes redondeados y el revestimiento antiadherente, puedes quitar fácilmente los restos de comida de la sartén. No necesitas nada más que detergente, agua tibia y una esponja.

✅Desarrolla el sabor - La superficie híbrida no es solo un patrón visualmente atractivo, sino que sobre todo, desarrolla el sabor de los ingredientes. El patrón de acero inoxidable dora e intensifica el sabor. Un wok que te ayudará a redescubrir el sabor oculto de tus platos favoritos. Esta herramienta versátil te permite freír y cocinar en uno. Pollo dorado o verduras a la parrilla con un sabor intenso. Coloca o voltea los alimentos fácilmente gracias a los bordes redondeados especialmente diseñados. Prepara platos para dos o para toda la familia gracias a la gran capacidad del wok de 30 cm. Ahora puedes lograr todo esto en una sola sartén. Una sartén utilizada por profesionales en los mejores restaurantes.

 

 

Duradero. Y apto para horno.

La sartén Mitsu, perfecta para terminar o calentar platos.

Uso seguro en el horno, hasta 220 °C.

 

 

Calentamiento uniforme. Y gran conductividad.

• Sartén de bajo consumo energético. Olvídese del calor máximo. Ahora puedes alcanzar la temperatura de fritura a fuego medio.
• Construcción multicapa con un núcleo grueso para una excelente conducción del calor en toda la sartén.
• Construcción de 4 capasuction: 1 (fondo) - Acero inoxidable SUS 430 (0,6 mm); 2 - Núcleo 1050ALU (1,5 mm); 3 - Acero inoxidable SUS 304 (0,4 mm); 4- Recubrimiento Etherna con un innovador diseño de panal patrón.
  

Retirar todos los ingredientes de la sartén a la vez. Con un grado de cocción uniforme.

 

Tapa a juego. No te preocupes por quemarte.

Olvídate del agua que gotea de la sartén.

La tapa permite que el vapor vuelva a caer en la comida, conservando su humedad.

El borde de silicona del mango garantiza la seguridad al retirar la tapa.

 

 

Inducción. Pero también tradición.

Utilice cómodamente la placa de inducción, así como otros tipos de quemadores (gas, eléctricos, cerámicos y de inducción).

Consejos de uso:

1. Antes del primer uso- Paso 1: lavar bien. Paso 2: curar - 1. Calentar la sartén a fuego medio-bajo. 2. Untar aceite vegetal por todo el interior. 3. Dejar al fuego durante 3-4 minutos (hasta que el aceite empiece a humear).

2.Potencia de calentamiento: un nivel de calentamiento medio (o en el caso de productos con alto contenido proteico, medio-bajo) es crucial. La sartén conduce muy bien el calor y es energéticamente eficiente. Un calor demasiado alto puede provocar que se queme o se pegue.

3.Uso: no utilice herramientas afiladas sobre la superficie (por ejemplo, cuchillos). Evite los cambios bruscos de temperatura (por ejemplo, no vierta agua fría en una sartén caliente inmediatamente después de freír). 

4. Consejos adicionales del chef - 1. Antes de freír, retire los productos del refrigerador para que alcancen la temperatura ambiente. 2. Seque los ingredientes antes de freír (la humedad favorece que se peguen). 3. Deja que los ingredientes (por ejemplo, la carne) se frían (después de agregarlos a la sartén, no los retires inmediatamente de la superficie. Quedarán más jugosos y dorados). 

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